La Junta de Castilla y León, en España, decidió apostar en el sector porcino, e invirtió un millón de euros en 21 proyectos de investigación e innovación porcina e industria cárnica, los cuales están en marcha en el Instituto Tecnológico Agrario, reseñó el portal 3tres3.com (https://www.3tres3.com/ultima-hora/espana-castilla-y-leon-invierte-en-investigacion-e-innovacion-porcina_41586/). Los proyectos incluyen reducción de costos de alimentación, actualización de la tecnología de la reproducción, disminución del uso de antibióticos, a la mejora de la salud y el bienestar animal. A ello se unen otras investigaciones de mejora de la conservación de productos transformados del cerdo y desarrollo de nueva tecnología para el tratamiento de purines y la obtención de abono nitrogenado. En Castilla y León, indica el site, el porcino se ha convertido en uno de los sectores más dinámicos de la producción agraria, especialmente en las áreas rurales en las que se asienta la producción y la transformación. Genera 1.000 millones de euros al año, lo que los convierte en el primer sector ganadero regional, representando 36% de la producción ganadera. Las exportaciones han superado los 300 millones de euros. El crecimiento del volumen económico ha sido sensiblemente mayor que el registrado a nivel nacional con un ascenso sostenido desde 2010. En cuanto a los mercados de destino y su evolución, en Castilla y León ha sido muy similar a la experimentada a nivel nacional. Se han mantenido mercados tradicionales europeos (Francia, Portugal e Italia) y se han conquistado nuevos mercados en Asia, principalmente China, Japón y Corea del Sur.ResponderReenviar
Empresa matriz de Purolomo, en la cual se engloban todos los procesos de la integración vertical, tiene como objetivos principales la elaboración de alimento balanceado para animales (ABA) y todas las actividades relacionadas con la compra, almacenamiento, importación de las materias primas necesarias para realizarlo. Igualmente realiza la actividad de cría, levante y producción de la línea avícola de aves livianas y pesadas, la incubación de huevos fértiles para la producción de pollitas y pollitos bebes, venta de aves y sus productos y subproductos, así como todas las actividades relacionadas a este objeto, así como la producción, empaque, desposte, despresado, comercialización y distribución de productos avícolas, porcinos, vacuno, huevos fértiles y frescos para consumo humano, en forma fresca, congelada, al mayor o al detal
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