Para unos es ciencia y para otros, disciplina. Lo cierto es que la contabilidad es una herramienta indispensable para el buen funcionamiento de las empresas.
Esta área abarca y registra todo lo relativo a los ingresos, gastos, costos, inversiones, los pagos de impuestos y otras obligaciones, así como la gestión de cobros, entre otros ítems.
Empresa matriz de Purolomo, en la cual se engloban todos los procesos de la integración vertical, tiene como objetivos principales la elaboración de alimento balanceado para animales (ABA) y todas las actividades relacionadas con la compra, almacenamiento, importación de las materias primas necesarias para realizarlo. Igualmente realiza la actividad de cría, levante y producción de la línea avícola de aves livianas y pesadas, la incubación de huevos fértiles para la producción de pollitas y pollitos bebes, venta de aves y sus productos y subproductos, así como todas las actividades relacionadas a este objeto, así como la producción, empaque, desposte, despresado, comercialización y distribución de productos avícolas, porcinos, vacuno, huevos fértiles y frescos para consumo humano, en forma fresca, congelada, al mayor o al detal
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